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10 Diät-Mythen und die ganze Wahrheit
Buch

10 Diät-Mythen und die ganze Wahrheit

So finden Sie Ihre persönliche Erfolgsstrategie

Karen Miller-Kovach
Gräfe & Unzer, 2007
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Bewertung der Redaktion

9

Qualitäten

  • Umsetzbar

Rezension

Vielleicht hätte man auf dem Buchdeckel nicht die Firma Weight Watchers, sondern die Autorin Karen Miller-Kovach beim Namen nennen sollen. Dass ein großes internationales Unternehmen hinter diesem Ratgeber steht, kann sicher leicht Zweifel an dessen Glaubwürdigkeit wecken. Da sind Vorurteile schnell dick und rund genährt, wo es vielleicht gar nicht nötig wäre. Denn in der Tat räumt die Autorin mit gängigen Diät-Mythen auf, die sicher jedem von uns schon einmal begegnet sind. Die wissenschaftliche Fundiertheit erhält nur einen leicht bitteren Beigeschmack, wenn im Schlusskapitel das Gute in Form von Weight Watchers siegt. Trotzdem: Wer über die PR-Absicht des Buches hinwegsehen kann, findet darin viele sinnvolle und umsetzbare Tipps. Alles in allem eine leichte und angenehme Lektüre, die auch noch ausgezeichnet strukturiert und mit zahlreichen Erfahrungsberichten angereichert ist. getAbstract empfiehlt das Buch jedem, der gesund und nachhaltig abnehmen will.

Zusammenfassung

Mythos 1: Abnehmen und schlank bleiben ist unmöglich. Um kaum ein Thema ranken sich so viele Mythen wie ums Abnehmen. Wer wirklich schlank werden will, sollte wissen, wie viele Lügen und Wahrheiten in jedem Mythos stecken. Einer besagt z. B., dass es unmöglich sei, abzunehmen und für immer schlank zu bleiben. Das stimmt nicht. Man kann dauerhaft schlank bleiben, auch wenn man zuvor eher übergewichtig war. Der Mythos wurde von veralteten Studien genährt. Neuere Untersuchungen zeigen etwas anderes: Eine Diät führt dann zu einem nachhaltigen Gewichtsverlust, wenn die Nahrung sinnvoll ausgewählt wird. Widerstehen Sie den Verführungen fetter und süßer Speisen und Getränke. Obst und Gemüse sollten dafür immer griffbereit sein. Absolute Verbote gibt es trotzdem nicht. Wer Süßes oder Chips mag, muss diesen nicht vollkommen entsagen, sollte sie aber in Maßen konsumieren. Es muss ja nicht immer eine ganze Tüte auf einmal sein.

Auch Bewegung gehört zum nachhaltigen Abnehmprogramm. Neben Regelmäßigkeit ist es wichtig, dass Sie Ihre Vorlieben berücksichtigen. Wer sich zu etwas zwingen muss, wird nicht lange durchhalten. Schließlich fördert eine positive Einstellung den Diäterfolg...

Über den Autor

Karen Miller-Kovach ist wissenschaftlicher Vorstand von Weight Watchers International und stellvertretende Vorsitzende des Bereichs Programmentwicklung. Sie koordiniert alle klinischen Forschungsprojekte, die vom Unternehmen unterstützt werden. Darüber hinaus führt sie das Global Development Team, ein Expertengremium für Gewichtsmanagement, das die vier Entwicklungszentren des Unternehmens repräsentiert.

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