Sven Bach
Sven Bachs Jobfood
Schlank und gesund im Arbeitsalltag
Humboldt, 2018
What's inside?
Wie man gesunde Ernährung einfach in den Arbeitsalltag integriert.
Rezension
Sven Bachs Buch ist gleichzeitig Ernährungs- und Diätratgeber und ein Kochbuch mit gesunden und schnell zuzubereitenden Rezepten für den Arbeitsalltag – integriert in einen Wochenplan. Die Ernährungsratschläge, die Bach im ersten Teil des Buchs erteilt, wirken im Gegensatz zum nutzwertigen und ansprechenden Praxisteil etwas disparat und schlecht strukturiert – ein gründlicheres Lektorat hätte dem Buch gutgetan. Wer nach Wegen sucht, eine gesunde Ernährung besser in seinen Arbeitsalltag zu integrieren, wird dennoch viele nützliche Hinweise und Ideen finden.
Zusammenfassung
Über den Autor
Sven Bach ist Diätassistent und hat über 20 Jahre Erfahrung als Ernährungstherapeut sowie in der betrieblichen Gesundheitsförderung. Außerdem ist er ein beliebter Ernährungsexperte in TV und Radio.
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