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Rezension
Die Tellerwäscherkarriere funktioniert auch heute noch – dafür ist der Engländer Jamie Oliver ein Paradebeispiel. Auch wenn er nicht in der Spülküche angefangen hat, das Gemüsehacken im elterlichen Pub war nicht weit davon entfernt. Bei Olivers kometenhaftem Aufstieg zum Starkoch war sicher auch Glück im Spiel, aber ohne knallharte Strategie wäre er vielleicht ein Glühwürmchen geblieben. Sein Erfolgsrezept, das der Wirtschaftsjournalist Trevor Clawson im unterhaltsamen Plauderton weitergibt, ist längst nicht so geheim, wie er selbst sagt, aber es macht Spaß, mitzuverfolgen, wie sich eine einfache Küchenhilfe mit kiloweise Mut und dem nötigen Quäntchen Unverfrorenheit selbst zur internationalen Marke pusht – ohne Marketingausbildung oder Abschluss an einer Eliteuniversität. Clawson schmeckt seine Tipps mit reichlich Branchenwissen ab und fasst im letzten Kapitel noch einmal zusammen, wie man sie auf die eigene Karriere übertragen kann – in komprimierter Form zum Nachschlagen. getAbstract empfiehlt die lockere Lektüre vor allem Jungunternehmern, die aus ihrer Leidenschaft Kapital schlagen wollen.
Take-aways
Über den Autor
Trevor Clawson ist freier Wirtschaftsjournalist, u. a. für den Guardian, den Independent und die Sunday Times. Zuvor war er Herausgeber eines Wirtschaftsnachrichtendienstes via Teletext für BBC World.
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