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Management de la supply chain et des achats
Livre

Management de la supply chain et des achats

Éditions Vuibert, 2018 more...


Classement éditorial

8

Caractéristiques

  • Bien structuré
  • Connaissance du contexte
  • Exemples concrets

Commentaires

De tout temps enjeu majeur pour l’entreprise, l’importance de la supply chain n’a fait que croître au cours des dernières décennies dans un monde marqué par la mondialisation des échanges, les délocalisations et l’hyperconcurrence économique. David Doriol, Professeur agrégé en contrôle de gestion, et Thierry Sauvage, Directeur de recherche, proposent une vision globale du supply chain management et de la fonction achats. De nombreux exercices et études de cas permettent de mettre en pratique les notions développées tout au long de l’ouvrage. Un outil indispensable pour les responsables logistique ainsi que pour les enseignants et les étudiants de cette discipline.

Points à retenir

  • L'entreprise est passée du management logistique au Supply Chain Management (SCM), une philosophie managériale orientée vers le client final.
  • L’organisation des achats et de la supply chain est structurée autour de quatre axes principaux.
  • L’analyse de la demande et le pilotage en juste-à-temps constituent la première dimension stratégique du pilotage de la supply chain et des achats.

À propos des auteurs

David Doriol est Professeur agrégé au Conservatoire national des arts et métiers (CNAM), Paris. Thierry Sauvage est Directeur de recherche Laboratoire d’Economie et de Gestion de l’Ouest – LEGO – Professeur GIP Campus ESPRIT Industries ESLI.


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