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Sven Bachs Jobfood
Buch

Sven Bachs Jobfood

Schlank und gesund im Arbeitsalltag

Humboldt, 2018 more...

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Bewertung der Redaktion

7

Qualitäten

  • Umsetzbar
  • Praktische Beispiele

Rezension

Sven Bachs Buch ist gleichzeitig Ernährungs- und Diätratgeber und ein Kochbuch mit gesunden und schnell zuzubereitenden Rezepten für den Arbeitsalltag – integriert in einen Wochenplan. Die Ernährungsratschläge, die Bach im ersten Teil des Buchs erteilt, wirken im Gegensatz zum nutzwertigen und ansprechenden Praxisteil etwas disparat und schlecht strukturiert – ein gründlicheres Lektorat hätte dem Buch gutgetan. Wer nach Wegen sucht, eine gesunde Ernährung besser in seinen Arbeitsalltag zu integrieren, wird dennoch viele nützliche Hinweise und Ideen finden.

Take-aways

  • Eine gesunde Ernährung ist im Arbeitsalltag leider nicht selbstverständlich.
  • Übermäßige oder ungesunde Ernährung ist oft stressbedingt.
  • Gegen unbewusstes Naschen im Büro hilft eine Süßbox, die Sie bis zum Abend leeren dürfen.

Über den Autor

Sven Bach ist Diätassistent und hat über 20 Jahre Erfahrung als Ernährungstherapeut sowie in der betrieblichen Gesundheitsförderung.  Außerdem ist er ein beliebter Ernährungsexperte in TV und Radio.


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