En: Ciencia, Industrias

Agricultura

El momento en que la gente comenzó a cultivar la tierra y a criar plantas y animales se convirtió en un punto de inflexión para la civilización humana. Hoy en día, la demanda mundial de alimentos aumenta junto con el dramático incremento de la población mundial. ¿Cómo puede la humanidad satisfacer la actual demanda mundial de alimentos?

Canales relacionados

Resúmenes

8 Artículo

¿Puede una isla alimentarse a sí misma?

Tras años de clima destructivo que ha perturbado el suministro de alimentos en Puerto Rico, nuevas visiones de la agricultura local están surgiendo.
Moses Velasquez-Manoff
New York Times Magazine, 2022
9 Libro

La economía de la alimentación sostenible

Políticas inteligentes para la salud y el planeta
Nicoletta Batini
Island Press, 2021
9 Libro

La caja de almuerzo de Pandora

Cómo la comida procesada se apoderó de la alimentación estadounidense
Melanie Warner
Scribner, 2014
8 Libro
Mark Stevenson
Profile Books, 2017

¿Falta algo?

Sugiera contenido