El creciente riesgo de una crisis alimentaria mundial
La guerra en Ucrania supone una amenaza inminente para el suministro mundial de alimentos. Esto es lo que está en juego y lo que se podría hacer para ayudar.
Reseña
La guerra de Rusia contra Ucrania comenzó justo antes de la temporada de siembra, poniendo en peligro la producción de alimentos en una de las “cestas de pan” del mundo. Como comentan los expertos Daniel Aminetzah y Nicholas Denis con la presentadora Lucia Rahilly en The McKinsey Podcast, el impacto en cascada sobre el suministro mundial de alimentos depende de la duración del conflicto. El cambio climático y la pandemia del COVID-19 ya empujaron a los productores a imaginar nuevos métodos más sostenibles, pero ¿la guerra les impulsará a innovar aún más a medida que evolucione la crisis? La duración de la guerra, actualmente incierta, es un factor determinante.
Resumen
Acerca del pódcast
Presentadora de The McKinsey Podcast, Lucia Rahilly es la directora editorial mundial y editora adjunta de McKinsey Global Publishing, con sede en Nueva York. Daniel Aminetzah, socio sénior de McKinsey, asesora a empresas agrícolas y de productos químicos especializados de todo el mundo. El socio de McKinsey Nicolas Denis asesora a los gobiernos sobre el desarrollo económico sostenible en los sectores de la agroindustria, la pesca, la silvicultura y la biotecnología.
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