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Uma Ilha Pode Alimentar a Si Mesma?
Depois de anos de clima destrutivo que causaram a disrupção do abastecimento de alimentos de Porto Rico, novas visões da agricultura local estão se enraizando.
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Recomendação
Porto Rico está enfrentando várias crises em simultâneo – mudança climática com eventos climáticos destrutivos imprevisíveis, migração populacional, altas taxas de criminalidade e desemprego, insegurança alimentar e dependência de importações. Como Moses Velasquez-Manoff relata na New York Times Magazine, a agricultura orgânica de base está crescendo em popularidade como uma solução que poderia enfrentar todas essas crises de uma só vez. A experiência da ilha pode ser útil para todos que buscam fortalecer as economias locais e minimizar a dependência das cadeias de abastecimento globais.
Ideias Fundamentais
Sobre o autor
Moises Velasquez-Manoff escreve para a New York Times Magazine. Ele é autor de An Epidemic of Absence: A New Way of Understanding Allergies and Autoimmune Diseases.
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