Dans : Sciences, Industries
Agriculture
La civilisation est née lorsque les hommes ont commencé à cultiver la terre et à pratiquer l'élevage. Aujourd'hui, la demande mondiale de nourriture augmente au même rythme rapide que la population mondiale. Comment l'humanité peut-elle répondre à cet accroissement sans précédent de la demande alimentaire mondiale ?
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Résumés
Changer d’histoire pour changer d’avenir
Une économie vivante pour une Terre vivante
Berrett-Koehler, 2015
Facteur 5
Transformer l’économie globale en améliorant la productivité des ressources de 80 %
Earthscan, 2010
