El creciente riesgo de una crisis alimentaria mundial

La guerra en Ucrania supone una amenaza inminente para el suministro mundial de alimentos. Esto es lo que está en juego y lo que se podría hacer para ayudar.

McKinsey, 2022

5 min. de leitura

4 Ideias Fundamentais

Áudio & Texto

Sobre o que é?

¿Cómo afectará la guerra en Ucrania a la cadena mundial de suministro de alimentos?

1×

Faça o Login para ouvir o resumo em áudio.

Clasificación editorial

Na getAbstract, resumimos os livros* que ajudam as pessoas a entenderem o mundo, tornando-o um lugar melhor. Tudo o que selecionamos para a nossa biblioteca deve se destacar em uma das duas qualidades principais a seguir:

Esclarecedor – Você vai aprender conteúdos que vão ajudar você a tomar decisões melhores.

Útil – Você vai seguir conselhos práticos que vão ajudar você a se aprimorar no que faz.

Classificamos cada conteúdo em uma escala de 1 a 10 em relação a estas duas qualidades principais. As nossas avaliações ajudam você a escolher os títulos para a sua lista de leitura, indo de robusto (5) a brilhante (10). Os livros que classificamos abaixo de 5 não são resumidos. A seguir, confira o significado de cada nível da avaliação:

10 – Brilhante. Um livro útil e/ou esclarecedor que, além de atender aos mais elevados padrões em todos os aspectos pertinentes, destaca-se até mesmo entre os melhores. Ele se torna muitas vezes um clássico instantâneo e uma leitura obrigatória para qualquer pessoa.
9 – Superior. Um livro útil e/ou esclarecedor que é extremamente completo, tem muitos pontos fortes e nenhuma deficiência a ser mencionada.
8 – Muito bom. Um livro útil e/ou esclarecedor que tem um número substancial de qualidades notáveis sem se sobressair em todas as áreas. Apresenta as últimas descobertas em um tópico e é escrito por um especialista renomado, mas carece de um pouco de estilo.
7 – Bom. Um livro útil e/ou esclarecedor que combina dois ou mais pontos fortes notáveis; por exemplo, contém ideias incomumente novas e as apresenta de uma maneira envolvente.
6 – Notável. Um livro útil e/ou esclarecedor que se destaca por pelo menos um aspecto; por exemplo, é particularmente bem estruturado.
5 – Robusto. Um livro útil e/ou esclarecedor, apesar das suas deficiências óbvias. Por exemplo, pode oferecer conselhos decentes em algumas áreas, ao mesmo tempo que é repetitivo ou normal demais em outras.

*A getAbstract resume muito mais do que apenas livros. Analisamos todo tipo de conteúdo que possa interessar ao nosso público: além de livros, resumimos também artigos, relatórios, video talks e podcasts. O que apresentamos aqui sobre os livros se aplica a todos os formatos cobertos.

Cualidades

Revelador
Visión general
Ejemplos concretos

Embora a classificação indique a qualidade de um livro de acordo com nossos dois critérios principais, ela não diz muito sobre suas características definidoras específicas. Portanto, utilizamos um conjunto de 20 qualidades para caracterizar cada livro de acordo com os seus pontos fortes:

Aplicável – Você vai receber conselhos que podem ser aplicados diretamente no local de trabalho ou em situações cotidianas.
Analítico – Você vai entender o funcionamento interno do assunto.
Conhecimento Contextualizado – Você vai obter conhecimentos contextuais como um modelo para ação ou análise consciente.
Controverso – Você vai ser confrontado com opiniões capazes de gerar debates fervorosos.
Audaz – Você vai encontrar argumentos que podem romper com perspectivas predominantes.
Abrangente – No resumo vão ser abordados todos os aspectos do assunto.
Exemplos Práticos – Você vai receber conselhos práticos ilustrados com exemplos práticos ou histórias do mundo real.
Eloquente – Você vai desfrutar de um texto extremamente bem escrito ou apresentado.
Cativante – Você vai querer ler ou assistir o conteúdo até o final.
Revelador – Você vai ter acesso a ideias altamente surpreendentes.
Para Iniciantes – Você vai encontrar uma boa cartilha caso seja um aprendiz com pouca ou nenhuma experiência/conhecimento prévio.
Para Especialistas – Você vai obter os conhecimentos ou instruções de alto nível que necessita como especialista.
Hot Topic – Você vai estar no meio de uma questão altamente debatida.
Inovativo – Você vai receber ideias e insights mais recentes sobre novos produtos ou tendências.
Conhecimento de Causa – Você vai ter o privilégio de aprender com alguém que conhece profundamente o assunto.
Inspirador – Você vai querer colocar em prática imediatamente o que acabou de ler.
Panorama Geral – Você vai receber uma abordagem ampla do assunto, na qual todos os seus principais aspectos são mencionados.
Baseado na Ciência – Você vai obter fatos e números baseados em pesquisas científicas.
Visionário – Você vai ter uma ideia do futuro e do que isso pode significar para a sua vida.
Bem-estruturado – Você vai receber um conteúdo particularmente bem organizado para facilitar o seu entendimento ou aplicação.

Reseña

La guerra de Rusia contra Ucrania comenzó justo antes de la temporada de siembra, poniendo en peligro la producción de alimentos en una de las “cestas de pan” del mundo. Como comentan los expertos Daniel Aminetzah y Nicholas Denis con la presentadora Lucia Rahilly en The McKinsey Podcast, el impacto en cascada sobre el suministro mundial de alimentos depende de la duración del conflicto. El cambio climático y la pandemia del COVID-19 ya empujaron a los productores a imaginar nuevos métodos más sostenibles, pero ¿la guerra les impulsará a innovar aún más a medida que evolucione la crisis? La duración de la guerra, actualmente incierta, es un factor determinante.

Resumen

La guerra en Ucrania afectará la cadena mundial de suministro de alimentos si los productores no pueden sembrar o cosechar en 2022.

La invasión rusa de Ucrania comenzó en febrero de 2022, justo antes de la primera temporada de siembra en Ucrania, una de las “cestas de pan” mundiales, que suministra cereales cruciales a importadores como Egipto y Turquía. Aunque el sistema mundial de suministro de alimentos ha superado acontecimientos imprevistos, como la pandemia del COVID-19, esta última disrupción podría resultar catastrófica.

Rusia y Ucrania producen alrededor del 30 % del trigo y el 65 % de girasol del mundo. La primavera es la época de siembra de la cebada, el girasol y el maíz. La temporada de siembra del trigo es julio y agosto. Al entrar el conflicto hacia el verano de 2022, afectará a la cosecha, especialmente si la guerra genera una escasez de mano de obra. Además, los daños a los puertos del Mar Negro, una importante arteria marítima, crean problemas logísticos. Sin conocer la escala y la duración del conflicto, es imposible saber cuántos alimentos “desaparecerán”. Las estimaciones oscilan entre 19 millones y 34 millones de toneladas solo...

Acerca del pódcast

Presentadora de The McKinsey Podcast, Lucia Rahilly es la directora editorial mundial y editora adjunta de McKinsey Global Publishing, con sede en Nueva York. Daniel Aminetzah, socio sénior de McKinsey, asesora a empresas agrícolas y de productos químicos especializados de todo el mundo. El socio de McKinsey Nicolas Denis asesora a los gobiernos sobre el desarrollo económico sostenible en los sectores de la agroindustria, la pesca, la silvicultura y la biotecnología.