Livro

Armagedom Rural

O verdadeiro custo da carne barata

Philip Lymbery e Isabel Oakeshott

Bloomsbury, 2014

Leia offline

No momento, a versão em áudio deste resumo não está disponível.

Avaliação Editorial

Мы составляем краткие изложения книг*, помогающих читателям разбираться в законах современного мира и менять его к лучшему. Материалы, которые мы отбираем для нашей библиотеки, должны отвечать по крайней мере одному из наших двух основных критериев:

Информативно. – Вы получите такую информацию, которая позволит вам более взвешенно и эффективно принимать решения.

Полезно. – Вы получите такие практические советы, которые помогут вам лучше делать то, чем вы занимаетесь.

Каждому материалу мы присваиваем рейтинг от 1 до 10 на основе этих двух критериев. Наш рейтинг поможет вам распределить книги в вашем списке для чтения по шкале от добротных (5) до выдающихся (10). По книгам, которые мы оцениваем ниже 5, краткие изложения не составляются. Вот что означают цифры рейтинга:

10 – Великолепно. Полезная и/или информативная книга, которая, помимо соблюдения высочайших стандартов во всех отношениях, выделяется даже среди лучших книг. Как правило, это книга, сразу ставшая классикой, которую должен прочитать каждый.
9 – Отлично. Полезная и/или информативная книга, очень хорошо организованная и написанная, имеющая множество достоинств и не имеющая недостатков, которые заслуживали бы упоминания.
8 – Очень хорошо. Полезная и/или информативная книга, которая имеет много важных достоинств, но при этом не может быть названа выдающейся: например, освещает последние открытия в своей области и написана известным специалистом, но в отношении стиля оставляет желать лучшего.
7 – Хорошо. Полезная и/или информативная книга, имеющая два и более важных достоинства: например, очень увлекательно рассказывающая о новых идеях в какой-то предметной области.
6 – Достойно внимания. Полезная и/или информативная книга, которая обращает на себя внимание по крайней мере каким-то одним аспектом, например четкой организацией материала.
5 – Добротно. Полезная и/или информативная книга, несмотря на очевидные недостатки. Например, в одной области автор может давать разумные советы, а в других или содержится много повторов, или нет ничего особенно ценного.

*getAbstract работает не только с книгами. Мы составляем краткие изложения всех видов контента, которые могут быть полезны нашей аудитории: помимо книг это статьи, отчеты, видео и подкасты. То, что мы говорим здесь о книгах, относится ко всем видам материалов, которые мы пересказываем.

Qualidades

Inovativo
Aplicável

Рейтинг помогает вам понять, какова ценность книги в соответствии с двумя нашими основными критериями. Но он ничего не сообщает о ее конкретных особенностях. Поэтому мы используем набор из 20 характеристик, которые призваны прояснить, в чем именно состоят достоинства книги.

Практические советы – вы получите рекомендации, которые практически осуществимы на вашем рабочем месте или в повседневных ситуациях.
Аналитический подход – вы поймете внутренние взаимосвязи и закономерности в рассматриваемой проблеме.
История вопроса – вы узнаете об истории и контексте проблемы, что позволит вам правильно провести анализ или совершить хорошо взвешенный шаг.
Особое мнение – вы познакомитесь с аргументами, которые расходятся с преобладающей в настоящий момент точкой зрения.
Подробное освещение – вы увидите все аспекты предмета, описанные исчерпывающим образом.
Конкретные примеры – вам предложат практические советы, которые иллюстрируются рассказами об их применении на практике.
Выразительный язык – вы получите удовольствие от мастерски написанного текста или речи, являющейся образцом ораторского искусства.
Увлекательно – вам будет трудно оторваться от текста или аудио.
Неизвестные факты – вы узнаете об удивительных фактах или умозаключениях.
Начальный уровень – информация будет для вас полезной, если вы новичок, у которого нет знаний по данной теме или опыта.
Продвинутый уровень – информация или рекомендации будут полезны вам как специалисту.
Острая проблема – вы окажетесь в гуще спора по поводу одного из насущных вопросов современности.
Новаторская концепция – вы узнаете о свежих идеях, концепциях, новых продуктах или тенденциях.
Рассказ инсайдера – вы познакомитесь с мнением человека, который имеет особый доступ к сведениям по обсуждаемой теме.
Источник вдохновения – вам захочется сразу же опробовать на практике то, о чем вы прочитали.
Обзор – вы получите общее описание предмета с упоминанием всех основных моментов.
Научные данные – вы узнаете о цифрах и фактах, подкрепленных научными исследованиями.
Взгляд в будущее – вы познакомитесь с авторской картиной будущего и тем, как оно может на вас повлиять.
Четкая структура – хорошая организация материала значительно облегчит вам восприятие концепции или применение рекомендаций на практике.
Спорно – вы познакомитесь с любопытными, но неоднозначными выводами.

Recomendação

O advogado especializado em sustentabilidade Philip Lymbery discute o que há de errado nas fazendas, na verdade nas grandes fazendas industriais. Ele aborda a miséria humana e animal, a poluição da água e do ar e os resultados apocalípticos potenciais, ao mesmo tempo em que oferece soluções e esperança real. Lymbery, em parceria com a jornalista Isabel Oakeshott, poderia dar mais atenção aos prós e contras das várias opções agrícolas, incluindo a agricultura tradicional e apresentar alternativas mais adequadas para a aquicultura e as culturas geneticamente modificadas. Mesmo assim, este relatório sombrio, porém bem pesquisado, põe abaixo qualquer ideia de que a sociedade possa continuar no seu caminho carnívoro atual. Embora sempre politicamente neutra, a getAbstract recomenda o trabalho dos autores a investidores, futuristas, ambientalistas, empresários e pais que procuram escolher o melhor para alimentar os seus filhos. Você nunca mais vai encarar aquele frango, bife ou salmão de viveiro exposto no supermercado da mesma forma.

Resumo

As fazendas comerciais

A natureza produz alimentos: os animais pastam e se alimentam principalmente daquilo que os seres humanos não consomem. Os animais convertem os alimentos em resíduos que fertilizam campos, florestas e oceanos. Os seres humanos abatem os animais para obter carne e o ciclo continua. As fazendas comerciais, por outro lado, aglomeram os animais em pequenos espaços, abusam dos antibióticos e os alimentam com grãos e outros produtos que poderiam sustentar bilhões de pessoas. Em troca, os consumidores obtêm proteína barata e pouco saudável, produzida através de métodos que degradam o meio ambiente.

Em 1958, o presidente chinês Mao tentou impulsionar a produção agrícola convocando um bilhão de pessoas para eliminar pardais em um dia de matança. Com a morte dos pardais, os insetos dizimaram as plantações que Mao tentava salvar dos pássaros, resultando em uma fome generalizada. Os países desenvolvidos e em desenvolvimento procuram repetir a loucura de Mao. Hoje em dia, a agricultura intensiva envenena a Terra, os oceanos, a atmosfera e os seres vivos, tudo em troca de nada.

Quando a Grã-Bretanha aprovou a Lei Agrícola de 1947, anunciando financiamentos...

Sobre os autores

Philip Lymbery é ativista pelo bem-estar animal e saúde humana, com atuação em todo o mundo. Isabel Oakeshott é jornalista e comentarista de temas políticos.