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Recomendação
O advogado especializado em sustentabilidade Philip Lymbery discute o que há de errado nas fazendas, na verdade nas grandes fazendas industriais. Ele aborda a miséria humana e animal, a poluição da água e do ar e os resultados apocalípticos potenciais, ao mesmo tempo em que oferece soluções e esperança real. Lymbery, em parceria com a jornalista Isabel Oakeshott, poderia dar mais atenção aos prós e contras das várias opções agrícolas, incluindo a agricultura tradicional e apresentar alternativas mais adequadas para a aquicultura e as culturas geneticamente modificadas. Mesmo assim, este relatório sombrio, porém bem pesquisado, põe abaixo qualquer ideia de que a sociedade possa continuar no seu caminho carnívoro atual. Embora sempre politicamente neutra, a getAbstract recomenda o trabalho dos autores a investidores, futuristas, ambientalistas, empresários e pais que procuram escolher o melhor para alimentar os seus filhos. Você nunca mais vai encarar aquele frango, bife ou salmão de viveiro exposto no supermercado da mesma forma.
Resumo
Sobre os autores
Philip Lymbery é ativista pelo bem-estar animal e saúde humana, com atuação em todo o mundo. Isabel Oakeshott é jornalista e comentarista de temas políticos.
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