Neuromarketing. O Futuro do Marketing

As pessoas não têm uma visão objetiva da realidade; elas são influenciadas por memórias e modelos mentais existentes.

Seria possível fazer comida úmida para cães parecer um prato chique de patê de pato? Pesquisas sugerem que sim, caso você controle o ambiente e os elementos visuais da apresentação da comida. Uma comida bem apresentada é normalmente considerada mais saborosa do que aquela servida um prato comum, mesmo que o sabor real da comida seja exatamente o mesmo. Da mesma forma, um vinho branco pode ser confundido com vinho tinto até mesmo pelo sommelier mais experiente, desde que seja misturado primeiro com corante vermelho. Parte disso é porque o gosto não é o sentido mais forte do ser humano, mas também indica a natureza subjetiva da experiência humana e a maleabilidade das percepções que as pessoas têm da realidade.

Um experimento da Universidade do Colorado mostrou que mesmo uma experiência sensorial aparentemente não relacionada pode influenciar a percepção humana. Os participantes do experimento avaliaram uma série de rostos como mais atraentes após se deliciarem com uma xícara de café quente. Os participantes que receberam uma xícara de café frio...